"Pane cunzato" di Sicilia

Il "pane cunzato" è una tradizionale preparazione del territorio di Trapani. Un pane fragrante e possibilmente appena sfornato condito con olio extravergine di oliva, pomodoro a fette, filetti di acciuga dissalata e scaglie di pecorino o formaggio primo sale. Una bontà unica quanto semplice per la qualità degli ingredienti e il gusto intenso. Quando si dice dieta mediterranea.

Per una buona merenda, un pasto in ufficio e perchè no, anche una colazione salata.

Provate !

#nutriticoncura#ricettedisicilia#dietamediterranea#olioevo#

(la foto è ripresa dal blog Giallozafferano)


https://blog.giallozafferano.it/allacciateilgrembiule/ricetta-pane-cunzato/

5 visualizzazioni0 commenti

Post recenti

Mostra tutti