Se ciascuno ha la sua ....meglio non passarsi le diete!
La risposta glicemica ad uno stesso alimento è unica per ciasun individuo. Non ha senso utilizzare luoghi comuni e generalizzazioni in...
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nutrizionista firenze
DOTT.SA SARA SALTI
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- 23 ago 2018
Childhood obesity : a plan for action
In Inghilterra il Dipartimento per la Salute vara un piano d'attacco per contenere l'obesità infantile nei prossimi dieci anni. E' con...
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sara salti
- 7 ago 2018
La medicina integrata è sempre più vicina: nei funghi la chiave per la salute
E' molto diffusa e comune la convinzione che i funghi siano alimenti poco digeribili e di più, dotati di un potenziale tossico per...
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sara salti
- 12 lug 2018
microbiota, la vita dentro di noi
Mi piacerebbe rendere chiaro qualcosa di cui si parla e si legge di continuo negli ultimi tempi. Come spesso accade, anche...
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- 16 feb 2018
L'ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI CHIEDE CHIAREZZA SULLA LEGITTIMITA' DEGLI INTERVENTI IN MATE
La notizia apparsa il 15 febbraio sulla newsletter periodica dell'Ordine Nazionale dei Biologi, chiede una presa in carico da parte del...
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sara salti
- 24 dic 2017
"Salute per tutti, la pace nel mondo e un bel futuro per me"
Sono rimasta incantata qualche giorno fa dal colloquio con un bambino di 5 anni Mattia, che mentre cercavo di distrarre da un momento di...
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L'oro verde della Valdambra
L' olio extravergine di oliva (E.V.O.), è quanto di più prezioso e salutare possiamo avere disponibile in Natura se integro, ben...
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- 16 ott 2017
16 Ottobre, verso un mondo a fame zero
Il 16 Ottobre di ogni anno, la FAO celebra la giornata mondiale dell'Alimentazione. Ma qual è il significato di questa giornata ? Al...
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sara salti
- 13 ott 2017
Il 10 Ottobre è stata la giornata mondiale contro l'obesità
Da diciassette anni l'ADI, Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica, promuove una giornata dedicata alla sensibilizzazione...
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nutriTIconcura
- 28 ago 2017
L'importanza di una sana alimentazione nella prevenzione della carie nell' età evolutiva
Non è un mistero che la comparsa della carie dentaria e di altre condizioni infiammatorie di denti e gengive nei più giovani (e non...),...
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sara salti
- 24 lug 2017
è venuto il terremoto e si è portato via tutto .....ma la lenticchia fiorisce ancora...
Negli ultimi giorni mi ha colpito molto una notizia data da qualche telegiornale che parlando di inizio di vacanze e spostamenti di...
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sara salti
- 24 lug 2017
nutrizione non è solo umana.....
La nutrizione acquista il suo spazio anche oltre l'alimentazione per l'uomo a conferma del fatto che base di tutti i processi vitali...
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nutriTIconcura
- 7 giu 2017
polifenoli dai mirtilli
I mirtilli appartengono alla famiglia delle Ericacee, ricchi di sostanze preziosissime per la nostra salute e conosciuti per le loro...
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